Vaniljglass

När jag fyllde 26 år överraskade mig PP med en glassmaskin som kunde frysa när den vispade! Jag blev överlycklig och såg framför mig hur jag skapade sockerfri glass som var både smakrik och krämig. Det är underbart att bara kunna blanda ihop en enkel glassmet som man lägger i glassmaskinen och sen voilà…färdig glass…

Kardemumma-bollar

Nu är det andra gången som jag bakar dessa underbara kardemummabollar och de blir bara blir godare och godare! Jag brukar ta med mig en till mellis och ibland kan jag sitta och längta till fikat… för då får jag äta min goda boll! Receptet kommer från Organic By Mommy. Ingredienser: 2 dl cashewnötter 1…