Parmachips kan serveras som topping på krämiga soppor, i sallader eller till något som behöver den där lilla extra sältan. Ger 4 portioner.

Ingredienser:

1 hg Parmaskinka i tunna skivor (t.ex. Parma Slega 19mån)

Tillagning:

Sätt ugnen på 200°C. Lägg ut parmaskinkan jämt på en plåt med bakplåtspapper. Låt parmaskinkan torka i ugnen i ungefär 5-7 minuter. Ta ut plåten och låt svalna lite innan servering.